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雅舍谈吃 ▪ 香椿拌豆腐

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粉红色长耳兔Elaine

梁实秋先生在雅舍谈吃中写道：我最喜欢的是香椿拌豆腐。香椿就是庄子所说的“以八千岁为春，八千岁为秋”的椿。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
香椿 200g
、
北豆腐 200g
、
盐巴 适量
、
麻油 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

现在就是唯一有香椿的季节，再不吃就过季了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-16

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