炸薯条
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆（两个大概可以做一盘）去皮切成细长条备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
土豆条放入盐水里浸泡10分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
盖上锅盖煮2分钟（时间不要长，否则做出薯条会软）。然后控干水并放凉。
-
步骤4/7
点击查看大图
控干放凉后包起来，放入冰箱冷冻一晚上至冻硬。
-
步骤5/7
点击查看大图
第二天早上从冰箱中拿出。（若有冰或全部粘在一起的说明前一天控水不够，不过可以用手将每条分开，之后再冻几分钟）
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入适量的油，小火或中火炸至金黄即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
可以用纸吸出多余的油，撒上盐，倒上番茄酱就可以吃啦。
一定要控水然后放到冰箱里冷冻一晚上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-17
炸薯条的其他做法
炸薯条的相关分类
炸薯条的相关推荐
-
肉末粉条（蚂蚁上树）
2483914人看过 -
凉粉
43096人看过 -
老麻抄手
43717人看过 -
清炒四季豆
50004人看过 -
糊汤面
22931人看过 -
炒河粉
3948人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
9119385人看过 -
香香黄金蛋炒饭
92560人看过 -
辣子鸡丁
86854人看过 -
吃不够的饭菜一锅出，简单省事，太过瘾！
56200人看过 -
鸡蛋炒河粉
25632人看过 -
#洗手作羹汤#香甜软糯的红薯糯米饭
271259人看过
