炸薯条
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆（两个大概可以做一盘）去皮切成细长条备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
土豆条放入盐水里浸泡10分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
盖上锅盖煮2分钟（时间不要长，否则做出薯条会软）。然后控干水并放凉。
-
步骤4/7
点击查看大图
控干放凉后包起来，放入冰箱冷冻一晚上至冻硬。
-
步骤5/7
点击查看大图
第二天早上从冰箱中拿出。（若有冰或全部粘在一起的说明前一天控水不够，不过可以用手将每条分开，之后再冻几分钟）
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入适量的油，小火或中火炸至金黄即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
可以用纸吸出多余的油，撒上盐，倒上番茄酱就可以吃啦。
一定要控水然后放到冰箱里冷冻一晚上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-17
炸薯条的其他做法
炸薯条的相关分类
炸薯条的相关推荐
-
自制炸薯条
4730839人看过 -
炸薯条
10865407人看过 -
#嗨fun暑假#炸薯条
183202人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#简单复刻香酥炸薯条
50897人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
2003668人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#低卡减脂餐，巨好吃的黑椒西兰花炒鸡丁
160236人看过 -
老妈蹄花汤+蘸水
215350人看过 -
炸薯条
4330546人看过 -
【糖醋里脊】外脆里嫩。酸甜开胃~
30031152人看过 -
滋补蹄花汤
974049人看过 -
上汤娃娃菜
9182674人看过 -
简单美味糖醋排骨
3009549人看过
