啤酒卤蛋
自己琢磨着来的 我不是高富帅 我自己做卤蛋吃。。。
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步骤1/6
将鸡蛋煮熟 捞出来 过一遍凉水 这样鸡蛋壳会比较好剥
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步骤2/6
锅内放啤酒 煮开
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步骤3/6
将剥壳的鸡蛋每个上面拉几个口子 帮助入味 放入鸡蛋 炖鸡料 酱油
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步骤4/6
煮一会儿 放入白糖适量就好 看个人口味
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步骤5/6
小火煮五到十分钟就好 时间自己把握
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最后一步
点击查看大图
捞出煮好的鸡蛋 放入容器内 将卤汤也倒入容器内 这样卤蛋就做好了 隔一夜会更入味
因为新手不好把我大料的量 就用的超市买的炖鸡料 也很有味道 关键是方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-30
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