酸奶草莓慕斯蛋糕（完美配方）
第一次做慕斯，竟然成了转发最多的一条微博，窃喜中！！所以决定在豆果网上写下第一份作业。
-
步骤1/8
用冷水将吉利丁片泡软
-
步骤2/8
将100克草莓放入搅拌机搅成果泥，加入细砂糖，最小火，搅拌，使糖融化。加入泡软的吉利丁片，搅拌使其融化。
-
步骤3/8
2冷却后加入酸奶
-
步骤4/8
鲜奶油放入打蛋器打至湿性发泡。（鲜奶油事先应的冷藏中存放四小时以上）
-
步骤5/8
将打发后的鲜奶油分两次放入3，上下翻动（切勿搅拌）
-
步骤6/8
取六寸慕斯模，先垫一层蛋糕片，并在周边铺好事先对半切好的装饰草莓。
-
步骤7/8
倒入一半慕斯，再放一层蛋糕片，再倒入一半慕斯。放下冰箱冷藏四小时心个。
-
最后一步
取出，用草莓、巧克力末装饰。脱模，大功告成！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-20
酸奶草莓慕斯蛋糕的其他做法
酸奶草莓慕斯蛋糕的相关分类
酸奶草莓慕斯蛋糕的相关推荐
-
软式棉花蛋糕
4156493人看过 -
葡萄干司康
118671人看过 -
咸蛋黄奶香司康
238800人看过 -
新疆菜-正宗新疆烤羊排（孜然烤羊排）
12334494人看过 -
筋头巴脑方一锅
1240631人看过 -
香草蝴蝶酥
598548人看过 -
免出膜迷你肠仔包
1265234人看过 -
不一样的煮玉米
4577534人看过 -
腰果酥
509074人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
348856人看过 -
银丝蒸生蚝
1128037人看过 -
全麦吐司--全麦面包早餐好选择-减肥必备面包机版全麦吐司
2049125人看过
