蒜香鸡翅
我以前不吃大蒜,也不吃香葱,韭菜,洋葱这些容易口臭的菜, 后来知道葱姜蒜有不同程度的抗癌作用,所以推荐这道香蒜鸡翅给大家 ,现在我家几乎每天都会吃些用来调味,哪怕只是炒菜或拌菜时放几粒蒜头,菜里和汤里撒些葱花或青蒜末。尤其是春天,各种病菌大量的繁衍生长,我们更需要杀菌,预防感冒,以及其他疾病的发生
-
步骤1/8
点击查看大图
材料:鸡翅,蒜。(鸡翅尽量选择小的,可以缩短腌制和烹饪的时间)
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡翅洗净充分沥干水份,两面用刀划开
-
步骤3/8
点击查看大图
加姜片,料酒,生抽,老抽,盐,黑胡椒,蜂蜜,香叶碎拌匀腌制半天。(香叶碎超市买的研磨的那种,没有可以不加)
-
步骤4/8
点击查看大图
蒜切末备用
-
步骤5/8
点击查看大图
腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份。(一定要充分吸干,不然煎的时候会油花四溅,还有可能烫到自己。)
-
步骤6/8
点击查看大图
不粘锅加油烧热转最小火,下入鸡翅。(一定要最小火,这样才能把鸡翅煎透,而且表面不会焦)
-
步骤7/8
点击查看大图
_煎的时候,经常翻面,煎到两面微焦,筷子能轻易穿过鸡翅
-
最后一步
点击查看大图
完成~
吃完大蒜口气有办法去除的。喝牛奶,还可以取少许茶叶放在口内细嚼,一会儿口内的臭味就没了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-24
蒜香鸡翅的其他做法
蒜香鸡翅的相关分类
蒜香鸡翅的相关推荐
-
蒜泥烤茄子-烧烤的味道
1780603人看过 -
椒盐鸡翅
330577人看过 -
尖椒虾滑
14818人看过 -
凉拌手撕鸡丝│减脂又好吃
483364人看过 -
蜜豆卷
33541人看过 -
重庆烧鸡公
6794377人看过 -
香菇油菜(家常菜版)
6530604人看过 -
凉拌手撕鸡腿
98743人看过 -
油焖基围虾
45551人看过 -
不用一滴水【照烧鸡腿】
25832248人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27182669人看过 -
咖喱牛腩
3340806人看过