啤酒鸡翅根
好吃~。、
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步骤1/5
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啤酒一罐 ，鸡翅根洗净
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步骤2/5
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把翅根放入锅中煎一下，或翻炒一下过一下油，这步可以省去。想更入味可以将鸡翅提前腌制，加老抽，盐，冰糖，蜂蜜和一半的啤酒腌入味。
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步骤3/5
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锅内留底油，先加入蒜末炒香，再放入鸡翅。
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步骤4/5
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然后加老抽，冰糖，盐，炒匀后倒入啤酒，再加入蜂蜜。提前腌制的先放入鸡翅翻炒，再倒入腌鸡翅的所有调料，然后再倒入另一半啤酒。
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最后一步
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中小火炖，最后大火收一下汁就可以了，很快就做好，放凉了更好吃，适合夏天。不喜欢甜的可以改成咸鲜味道的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-24
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