千张结煨肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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五花肉切块、千张打结、大蒜米拍碎,姜切块。
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步骤2/3
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冷锅加油、倒入2大匙白糖,边搅拌加热,待糖融化有泡沫时加入肉块,大蒜、姜,桂皮,八角翻炒。
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最后一步
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待肉块炒红后,加打好结的千张皮,翻炒5分钟后,加清水焖,40分钟后加盐,鸡精,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
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