紫苏西红柿
老妈子很喜欢做这道菜,酸酸甜甜的还有点辣,是一道很好的开胃菜,还可以用作鱼的酱料,我本人很喜欢吃,做法也很简单哦
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步骤1/7
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辣椒和蒜米切碎
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步骤2/7
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西红柿切成丁
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步骤3/7
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紫苏切碎
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步骤4/7
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先放油爆一下蒜米和辣椒,爆出香味
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步骤5/7
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接着放入西红柿炒几分钟就放盐、一些白醋和白糖,好让酸味浓一些,再加适量水,没过西红柿
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步骤6/7
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西红柿闷几分钟后,放入紫苏和酱油再翻炒几分钟
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最后一步
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成品。有些人喜欢吃薄荷,也可以放薄荷炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-25
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