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紫苏西红柿的做法

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紫苏西红柿

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老妈子很喜欢做这道菜，酸酸甜甜的还有点辣，是一道很好的开胃菜，还可以用作鱼的酱料，我本人很喜欢吃，做法也很简单哦

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西红柿两个

、

紫苏随意

、

辣椒

、

蒜米

、

油

、

盐

、

白醋

、

白糖

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
辣椒和蒜米切碎
步骤2/7 点击查看大图
西红柿切成丁
步骤3/7 点击查看大图
紫苏切碎
步骤4/7 点击查看大图
先放油爆一下蒜米和辣椒，爆出香味
步骤5/7 点击查看大图
接着放入西红柿炒几分钟就放盐、一些白醋和白糖，好让酸味浓一些，再加适量水，没过西红柿
步骤6/7 点击查看大图
西红柿闷几分钟后，放入紫苏和酱油再翻炒几分钟
最后一步点击查看大图
成品。有些人喜欢吃薄荷，也可以放薄荷炒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-25

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