比必胜客好吃的金枪鱼披萨和大虾披萨…
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步骤1/6
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将所有的主料除橄榄油以外的食材放入面包机里,启动发面程序,十分钟后加入橄榄油,大概一个小时以后将面团取出,用手把面团按扁排气,可以放一些面粉在案板上以免粘连,然后用保鲜膜裹起来常温放置半个小时…
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步骤2/6
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利用发面时间我们可以准备馅料,将火腿切成小丁,金枪鱼罐头打开将鱼肉取出用勺子搅拌开…
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步骤3/6
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把发好的面团用擀面杖赶成需要的形状,主要看烤盘形状,我的量是8寸烤盘的量,尽量让中间薄边上厚点,用牙签或者叉子在面饼上扎上小洞以免烤制的时候起大包,然后在涂一层橄榄油放置20分钟左右…
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步骤4/6
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将披萨酱涂在面饼上,撒上一层披萨草,放50克马苏里拉芝士,放一层火腿丁,放20克芝士,放金枪鱼,在放20克芝士,最后放上玉米粒…烤箱210度15分钟…拿出来放最后30克芝士再烤5分钟就好啦…
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步骤5/6
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一起做了这个什锦披萨…步骤相同…只是选择的馅儿料不同…
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最后一步
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来个拼盘吧嘿嘿
烤盘在不放锡纸的情况下需要刷一层橄榄油…建议一次做两个披萨,不然太浪费时间啦嘿嘿…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-31
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