红烧排骨野生菌
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步骤1/6
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野生干菌用温水泡开，待全部展开变软。
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步骤2/6
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将肋排骨冷水浸泡半小时以上去油污水，之后洒入一小勺料酒。
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步骤3/6
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浸泡好的干菌淘洗三次，备用。
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步骤4/6
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油锅中下入花椒 干辣椒 一小片姜片 少许糖，下入排骨大火翻炒，加入生抽翻炒上色。
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步骤5/6
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添入水和泡好的干菌，转小火慢炖不少于半小时。
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最后一步
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炖了大概一小时后，出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-13
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