养胃健脾淮山红菇煲猪肚
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肚洗净,过水后,切块备用。
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步骤2/5
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淮山洗去泥巴,戴手套去皮。
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步骤3/5
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淮山去皮切段,浸入冷水中,可以防氧化变黑。
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步骤4/5
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煲锅内放入猪肚,野生红菇,淮山,莲子,加水没过猪肚。
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最后一步
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三小时后,一碗养胃健脾的猪肚淮山汤就好了。
小贴士
猪肚洗净后,放水煮开,洗去黏膜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-31
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