养胃健脾淮山红菇煲猪肚
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肚洗净，过水后，切块备用。
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步骤2/5
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淮山洗去泥巴，戴手套去皮。
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步骤3/5
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淮山去皮切段，浸入冷水中，可以防氧化变黑。
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步骤4/5
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煲锅内放入猪肚，野生红菇，淮山，莲子，加水没过猪肚。
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最后一步
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三小时后，一碗养胃健脾的猪肚淮山汤就好了。
小贴士
猪肚洗净后，放水煮开，洗去黏膜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-31
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