是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
抹茶红豆磅蛋糕的做法 点击查看大图

抹茶红豆磅蛋糕

浏览 9.1万 · 收藏 1370 · 学做 23
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

爱烘焙的肉肉

磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，一种常见的基础蛋糕。台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕。 磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老！ 磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4，所以传到法国，类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
黄油 100g
、
抹茶粉 一大勺
、
白糖 70g
、
鸡蛋 2个
、
低筋面粉 90g
、
泡打粉 2/3小勺
、
红豆 50g
烹饪步骤
小贴士

1.模具上铺上油纸，我这次抹油发现脱模不好脱，大家注意啦！ 2.把方子的糖分减少了。原方子有些甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-01

换个做法

抹茶红豆磅蛋糕的其他做法

抹茶红豆磅蛋糕的相关分类

夏季 荔枝 捞汁小海鲜 蒸茄子 绿豆汤 凉面 更多

抹茶红豆磅蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许