阿基師家常菜_腐乳空心菜 2011.06.01
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步骤1/7
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取一水晶碗，下豆腐乳、1大匙熱水拌勻ps:豆腐乳包入保鮮膜中壓泥(這樣比較好拌)
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步骤2/7
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再下醬油拌勻備用。
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步骤3/7
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空心菜洗淨後，用手摘取嫩葉，備用。
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步骤4/7
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起一炒鍋，下豬油
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步骤5/7
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下蒜末、辣椒絲爆香
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步骤6/7
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依序下調勻的豆腐乳(做法2)、空心菜、水炒勻至熟盛盤。
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最后一步
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最後再淋上剩餘的豆腐乳(做法2)醬汁、香油即可。
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发布于 2013-04-01
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