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黄金椰子球的做法

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黄金椰子球

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食材清单加入采购清单

椰蓉 110克

、

低粉 50克

、

黄油 50克

、

细砂糖或糖粉 35克

、

蛋黄 2个

、

奶粉 15克

、

牛奶 20克

烹饪步骤

步骤1/6
黄油室温软化，打发至羽毛状，加入白糖继续打发。
步骤2/6
分次加入蛋黄并逐个搅拌均匀。
步骤3/6
加入牛奶和奶粉继续搅拌均匀。
步骤4/6
筛入低粉，加入椰蓉，用手抓匀。
步骤5/6
取大约10克，搓圆，放入烤盘，正好一盘，36颗左右。
最后一步
烤箱中层，160度，15分钟左右。（我家的烤箱温度偏高，你们加20度这样吧！），烤至表面金黄即可。

小贴士

36颗份，我最爱的奶香椰子味，有些听不了口了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-02

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