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黄金肉松炒饭

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東爺食旅

昨晚的剩饭+上次同事去鼓浪屿带回然后放在办公室四个月不知如何处理的肉松+鸡蛋+丝瓜+黄瓜+胡萝卜=黄金肉松炒饭+丝瓜蛋汤。。。
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10分左右   |   切墩(初级)
剩米饭 一碗
、
鸡蛋 一个
、
肉松 适量
、
黄瓜 适量
、
胡萝卜 适量
、
油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、剩饭的话，最好是隔夜饭，有必要的话放到冰箱里面冰一下会更容易形成米粒噢。。。 2、不粘锅较轻，炒的量也不大，女生也可以轻易抛锅的噢，炒饭要抛锅才能炒好吃噢。。。 3、因为做这个炒饭，只用到蛋黄，让米粒炒后变成金黄色，蛋白的话，可以准备点丝瓜或者西红柿，用剩余的蛋白做个丝瓜蛋汤或者西红柿蛋汤，一个炒饭配一碗汤，刚好合适。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-02

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