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清蒸冬瓜的做法

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清蒸冬瓜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜 500g

、

前夹心肉末 100g

、

盐适量

、

美味鲜酱油适量

、

蚝油适量

、

葱花适量

、

酒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将冬瓜去皮去肠，洗净，蒸熟切片。
步骤2/3
锅烧热放油，油热后放肉末炒，炒时放适量的酒，酱油，蚝油，盐。肉末熟后撒上葱花。
最后一步
将炒熟的肉末浇在蒸熟的冬瓜上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-28

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