巧克力慕斯
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步骤1/9
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蛋黄加10克糖粉10克水加热搅拌
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步骤2/9
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巧克力隔水融化
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步骤3/9
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蛋黄糊倒入融化的巧克力混合
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步骤4/9
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打发加入糖粉的蛋清
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步骤5/9
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分三次加入巧克力糊里，接下来淡奶油至湿性打发，也和巧克力糊搅拌均匀
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步骤6/9
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混合好的样子
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步骤7/9
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装入模具，放入冰箱冷藏
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步骤8/9
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漂亮吧
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最后一步
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开吃^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-28
巧克力慕斯的其他做法
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