酸奶布丁
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本来想做芒果布丁的，结果芒果根本就没熟，好泪奔〒_〒下次补回来好了...OS:这只是一个手残党制作的布丁，过程简陋望见谅，自娱自乐就好啦...
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
先将纯牛奶隔水加热（其实煮也可以，只是隔水加热不会开），温度差不多就可以放白砂糖了，再放泡软的吉利丁片，搅拌均匀。然后就倒进模具了，再放凉两三分钟
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步骤2/3
三分钟后，再将酸奶倒进放了牛奶的模具里，搅拌均匀后，放进冰箱里冷藏一个小时（喜欢冰一点的可以冷藏久一点）
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最后一步
点击查看大图
最后可以根据喜好放入适量的酸奶和炼乳～这样一道手残***的酸奶布丁就完成了，想好看一点还可以切点水果进去
小贴士
吉利丁片要先用冰水泡软，据说用牛奶泡会更好。如果是想把布丁从模具里倒出来，又怕会粘住模具，可以事先在模具里抹上一层黄油，又或者事先将模具冰一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-16
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