是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

元肉洋参炖猪腰(5人份量)的做法

点击查看大图

元肉洋参炖猪腰(5人份量)

浏览 3.2万 · 收藏 273 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

春天补品必须品!

食材清单加入采购清单

猪腰 2只

、

瘦肉适量(4两)

、

陈皮 1块

、

洋参适量

、

元肉(龙眼肉干) 适量

、

盐适量

、

油适量

、

生粉适量

、

米酒适量

烹饪步骤

步骤1/2
将猪腰洗净,切出多余的油脂;用盐,油,生粉,米酒抓洗3至5分钟再冲洗干净(这样可以除去猪腰的骚味);再和切好件的瘦肉一起用热水烫过;
最后一步点击查看大图
将猪腰,瘦肉和陈皮一齐放入炖蛊,加入5碗半左右的水,隔水炖2至3个小时,再加入洗干净的元肉和洋参焗半小时即可.

小贴士

此汤对睡眠有很好的帮助,小朋友都可以饮用.同时,元肉和洋参加后,千万不可以煲,否则容易上火.也失去了滋补的作用.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-12

换个做法

元肉洋参炖猪腰的其他做法

元肉洋参炖猪腰的相关分类

包粽子粽子麻辣小龙虾绿豆糕蒜蓉小龙虾四季豆更多

元肉洋参炖猪腰的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许