是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烩麻食(猫耳朵)的做法

点击查看大图

烩麻食(猫耳朵)

浏览 67.2万 · 收藏 6071 · 学做 137

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

面粉约200克

、

鸡蛋 3个

、

蕃茄 1个

、

芹菜 1根

、

葱适量

、

姜

、

蒜

、

至味美佳鲜酱油适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
面粉揉成团，盖上保鲜膜醒30分钟左右。
步骤2/11 点击查看大图
将面团搓成长条，切成小颗，将一小颗面团用拇指压在菜板上，卷出形状。
步骤3/11 点击查看大图
蕃茄、芹菜切成丁，葱、姜、蒜切片。
步骤4/11 点击查看大图
鸡蛋划散。
步骤5/11 点击查看大图
炒好鸡蛋，放置。
步骤6/11 点击查看大图
麻食下锅煮开，放入盆中过凉水。
步骤7/11 点击查看大图
起油锅，放葱、姜、蒜，爆香后将废料捞出。
步骤8/11 点击查看大图
放蕃茄丁、芹菜丁炒，倒适量酱油、醋。
步骤9/11 点击查看大图
放入炒好的鸡蛋，加开水后煮。
步骤10/11 点击查看大图
起锅了，放点葱花、楜椒粉。
最后一步点击查看大图
装碗上桌。(好吃)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-13

换个做法

烩麻食的其他做法

烩麻食的相关分类

西北菜清蒸大闸蟹栗子大闸蟹板栗螃蟹更多

烩麻食的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许