韭菜盒子
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步骤1/9
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韭菜洗净控干
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步骤2/9
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鸡蛋炒散晾凉
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步骤3/9
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葱姜大料炸油放凉
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步骤4/9
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和面，比饺子面软一点，醒面10—15分钟
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步骤5/9
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韭菜切沫和鸡蛋作料油拌匀，最后放盐，免得韭菜下水
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步骤6/9
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面醒好后分成面坯子，擀成大约直径15厘米的面皮（也可以根据自己喜好随意）
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步骤7/9
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把馅放在1/2处，留出边然后对折
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步骤8/9
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用盘子切去边缘
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最后一步
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最后中火上油锅烙熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-13
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