微波炉蛋糕
浏览 14.3万 · 收藏 1963 · 学做 49
将做法保存到手机
买了个打蛋器，就做了个蛋糕吃。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
把蛋打碎，把蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加入牛奶 白糖和面粉，搅拌成糊状。
-
步骤2/3
蛋清里加入几滴醋，一勺糖，用打蛋器使劲搅，按同一方向，搅到一分钟，再加入一勺白糖，继续搅拌一分钟，再加一勺白糖，继续搅拌，搅到蛋清发白变成糊状，放入蛋黄糊中，上下翻搅。
-
最后一步
倒入瓷碗中，放入微波炉，烤5分钟。完成。
小贴士
蛋清 蛋黄分离时开一点点孔蛋黄就不会流出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-14
换个做法
微波炉蛋糕的其他做法
微波炉蛋糕的相关分类
微波炉蛋糕的相关推荐
-
巧克力冰淇淋
20074人看过 -
巧克力蛋糕坯
98632人看过 -
杨枝甘露
832829人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#芝士蟹柳卷
480370人看过 -
古法烧鹅
160118人看过 -
麦芽糖风味蛋糕
132707人看过 -
简单早餐！酥到掉渣，满足味蕾又赚够面子~
518040人看过 -
胡萝卜鸡胸肉自制香肠
81078人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
43827人看过 -
减脂饱腹的蔬菜小丸子
189342人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6046126人看过 -
蔬菜丸子
250611人看过
