煎酿尖椒
浏览 5.3万 · 收藏 391 · 学做 8
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
尖椒对半切开清理干净
-
步骤2/5
点击查看大图
鱼肉和五花肉加入广式腊肠后剁成肉馅，加入盐和少许的糖后顺同一方向搅拌到起胶，然后摔打肉馅，这样可以让肉更有嚼劲
-
步骤3/5
点击查看大图
把肉馅酿入尖椒
-
步骤4/5
点击查看大图
用锅将尖椒双面煎香，最后加少许料酒，酱油，糖和水进锅焖上一阵，以免肉馅过厚里面不熟
-
最后一步
点击查看大图
上碟后用刚刚焖过的汤汁打一个芡浇在尖椒上
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-14
换个做法
煎酿尖椒的相关分类
煎酿尖椒的相关推荐
-
排骨汤河粉
59000人看过 -
#流感季饮食攻略#万能蘸料
235496人看过 -
牛腩汤河粉
104024人看过 -
万能卤汁-卤鸡腿卤蛋
16645312人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#鸡蛋灌饼
141667人看过 -
卤鸡腿
7317710人看过 -
早餐牛肉饼～简单快手～电饼档平底锅食谱
225602人看过 -
红烧鸡腿
198230人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5941355人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5100703人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#快手早餐～火腿薄底披萨
190104人看过 -
香辣腌蒜苔
48078人看过
