青椒炒芋头花
芋头花是时令蔬菜,在夏季上市,现在秋季了快要没有了,我很喜欢吃这个菜,因为有特有的香味,芋头花有两种,绿色的香味淡一点,一般都是炒了吃,红色的香味非常浓的,不熟透的吃到嘴里会发麻,所以要用其他做法。
-
步骤1/7
点击查看大图
把芋头花的花蕊去掉,清洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
将洗好的芋头花切成一寸长。(可以先撕皮再切,也可以不撕皮直接吃)
-
步骤3/7
点击查看大图
大蒜切片,辣椒切成圈。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅预热后放入适量油,可以多一点炒出来比较好吃。
-
步骤5/7
点击查看大图
油烧至7成热倒入大蒜和辣椒爆香。
-
步骤6/7
点击查看大图
将芋头花倒入锅内翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
炒软之后放入适量的盐和味精,再翻拌匀即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-01
青椒炒芋头花的相关分类
青椒炒芋头花的相关推荐
-
女神食谱| 这不是饼干 这是春天
91985人看过 -
香菇西兰花
1651人看过 -
肉末炒茄丝
1874人看过 -
卤煮金针菇
2257人看过 -
挂面圆子
69169人看过 -
香菇红烧排骨
107941人看过 -
百瓜丛中一点辣
1890人看过 -
鱼头炖豆腐
76969人看过 -
火腿烧黄鳝
37562人看过 -
五花肉烧瓠子
114037人看过 -
红烧鸡块
22353人看过 -
红烧鸡爪
88371人看过