茴香老豆腐
茴香老豆腐,茴香和老豆腐在菜籽油煎炒中,茴香特殊的香味和豆香一起融合,又各显其味,一道鲜美的春夏菜肴!
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步骤1/9
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准备好老豆腐和茴香。
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步骤2/9
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茴香洗净,沥干水分,切碎。
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步骤3/9
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老豆腐切成3.5厘米见方,2厘米厚的小方块状。
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步骤4/9
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锅烧热,倒入菜籽油。
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步骤5/9
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油温升至六成热,放入老豆腐。
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步骤6/9
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煎至一面金黄色后,翻一面煎。
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步骤7/9
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煎至两面金黄色。
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步骤8/9
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倒入切碎的茴香。
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最后一步
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加入适量盐和鸡精调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-03
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