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香蕉蓝莓麦芬的做法

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香蕉蓝莓麦芬

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简单快手，适合新手和懒宝宝们～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

香蕉 2根

、

鸡蛋 2个

、

玉米油 55g

、

牛奶 60g

、

细砂糖 60g

、

低筋面粉 200g

、

泡打粉 6g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把香蕉捣成泥，接着放入蛋、油、奶、糖搅拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
低粉和泡打粉过筛，放入1，用刮刀翻拌至无粉状态。（如果有蔓越莓，可以放点进去，没有只放蓝莓就好了）
步骤3/6 点击查看大图
面糊装入玛芬纸杯里，先装一半，放入几颗蓝莓，再装至八九分满。
步骤4/6 点击查看大图
最后再放上几颗蓝莓（蓝莓最好埋入面糊里，不然后面长高了会掉下来....）
步骤5/6 点击查看大图
烤箱预热180度，20分钟。牙签扎进去拿出干净即可。
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

香蕉要很熟的，皮开始黑了那种。粉类都要过筛哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-03

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