是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韭菜盒子的做法

点击查看大图

韭菜盒子

浏览 13.2万 · 收藏 2568 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

某天，下班回家路上，看到有学生吃韭菜盒子，于是决定回家自己试试。有时候的幸福就是自己想吃的东西都能吃的到。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 200克

、

清水 100克

、

馅料部分:

、

韭菜 130克

、

食用油适量

、

鸡蛋 2个

、

盐味精适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.准备所需食材。
步骤2/10 点击查看大图
2.将面粉加入热水和面，和好后，用湿布搭着醒15-20分钟。
步骤3/10 点击查看大图
3.起锅烧油，煎鸡蛋，煎好后待用。
步骤4/10 点击查看大图
4.将韭菜和鸡蛋切好待用。
步骤5/10 点击查看大图
5.加入适量盐。
步骤6/10 点击查看大图
6.加入适量味鸡精和少许香油。
步骤7/10 点击查看大图
7.擀面皮，技术活。
步骤8/10 点击查看大图
8.将馅儿料包在面皮里。
步骤9/10 点击查看大图
9.包成自己喜欢的样子。
最后一步点击查看大图
10.起锅烧油，将包好的盒子放入油锅中煎至金黄，在翻面继续煎，两面都变色后即可。

小贴士

1.发面的时候一定要用热水。 2.煎鸡蛋想让鸡蛋更嫩，可以在鸡蛋里加入一点水，搅拌均匀后再煎。 3.擀面皮的时候，面皮不要太厚。 4.煎的时候注意掌握火候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-03

换个做法

韭菜盒子的其他做法

韭菜盒子的相关分类

夏季荔枝冷面绿豆汤蒸茄子绿豆更多

韭菜盒子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许