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零基础的快手凉菜---马兰头香干

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蓝洛凌

正是春暖开开，万物复苏，马兰头作为时令蔬菜，兼有多种营养成分 ，具有清热，开胃，益寿的功效，深受大众的喜爱。 凉拌是最常见的吃法，超级简单快手，不要任何烹饪技术，小白也能分分钟搞定的应季菜品。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
马兰头 250g
、
鸡蛋干 一块
、
胡萝卜 一小个
、
生抽 三小勺
、
细砂糖 一小勺
、
麻油 一小勺
、
盐 半勺
烹饪步骤
小贴士

1、鸡蛋干也可以换成豆腐干，不过用豆腐干的话需要开水烫一下，去除豆腥味。 2、口味可以根据自己的喜好酌情增减，还可以加入自己喜欢的坚果末一样好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-04

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