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原味玛德琳：的做法

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原味玛德琳：

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春天樱花开得很美！今天做了原味的玛德琳蛋糕，小小的一个，淋了一点巧克力和冻干草莓装饰，小朋友格外喜欢。

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

黄油 90克

、

白砂糖 30克

、

泡打粉 3克

、

鸡蛋 2个

、

柠檬汁 2克

、

盐 0.5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1.将黄油加热溶化备用。
步骤2/12 点击查看大图
2.鸡蛋和细砂糖和盐放入打蛋盆中，搅打均匀至砂糖融化。
步骤3/12 点击查看大图
3.低筋面粉和泡打粉过筛加入蛋液中搅拌均匀。
步骤4/12 点击查看大图
4.加入融化的黄油和柠檬汁搅拌均匀。
步骤5/12 点击查看大图
5.将面糊盖上保鲜膜静置20分钟后，装入裱花袋中。
步骤6/12 点击查看大图
6.模具刷一层薄薄的黄油防沾，挤入面糊8分满。
步骤7/12 点击查看大图
7.放入烤箱中层，140度烘烤20分钟。
步骤8/12 点击查看大图
8.出炉冷却淋上融化的白巧克力。
步骤9/12 点击查看大图
9.洒上冻干草莓颗粒。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-05

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