樱花拿铁春季最爱
基本材料： 西米：150g、清水：适量、纯牛奶：250ml、草莓：8颗、樱花粉：适量（可不用）、冰块：150g、蜂蜜：15g（可不加） 工具模具：厨房秤、奶锅、面粉筛、冰格、引流勺、料理机 参考分量：4杯，制作时间：40分钟
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步骤1/9
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1、锅中清水煮沸，入西米，盖盖子煮15分钟。
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步骤2/9
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2、关火，不要开盖，焖10分钟
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步骤3/9
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3、西米取出沥水，用冷水冲洗两到三次。
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步骤4/9
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4、洗干净锅，加清水煮沸，倒入冲洗后的西米盖好盖子再煮10分钟
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步骤5/9
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5、关火，不要开盖，焖30分钟，时间不要超过30分钟哦。捞出焖煮好的西米用冷水冲洗干净即可。此种方法煮出的西米不会夹生且口感Q弹
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步骤6/9
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6、杯中加入80g煮好的西米，倒入150ml纯牛奶（冰），喜甜可以加入15g蜂蜜搅拌均匀~
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步骤7/9
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7、杯中倒入150g冰块，用勺引流将打好的草莓牛奶引流至杯中
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步骤8/9
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8、撒上一层樱花粉即可
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最后一步
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完成了么么哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-05
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