椰香芒果西米露
芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。 这道甜品我还添加了椰浆，芒果的果香混合着椰香，还有Q弹的西米，口感很丰富哦~
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步骤1/6
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材料一览，西米和牛奶提前称重好，芒果洗净备用。
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步骤2/6
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芒果切小块备用。
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步骤3/6
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不沾奶锅里加水煮沸，放入西米，大火不断搅拌，煮15-20分钟，煮至西米只有一点点白心时关火，盖盖子闷5-10分钟，直至西米变成全透明即可。
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步骤4/6
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煮好的西米倒入冷水，放一旁晾凉。
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步骤5/6
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料理机中放入其中一半切好的芒果，还有椰浆和牛奶，搅打均匀。
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最后一步
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把榨好的椰浆牛奶倒入杯子或者碗里，加入晾好的西米和剩下芒果果肉，即可享用啦。
芒果选用小台芒口感最好，小台芒比较甜，混合着吃甜度是正好的，所以配方中没有加糖，喜欢甜的也可以加糖。
也可以用纯椰浆不加牛奶哦。
美味的食物里总是藏着爱
感谢看到最后的你们。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-05
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