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川味蒸猪肚菌的做法

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川味蒸猪肚菌

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30-60分钟 | 配菜(中级)

蒜 1个独蒜

、

豆瓣酱一小勺

、

生抽 20ml

、

花椒粉少许

、

小米椒 2根

、

猪肚菌 2朵

、

老干妈一小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材洗净，同时烧水备用
步骤2/5 点击查看大图
把所有佐料放进小碗，烧油备用（生抽主要是为了增添汤汁的，不用太多，因为豆瓣酱很咸）
步骤3/5 点击查看大图
倒油，一定要有滋滋声噢
步骤4/5 点击查看大图
这个时候差不多水也开了，佐料放进去，中大火蒸20分钟
最后一步点击查看大图
出锅，鲜美～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-05

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