紫薯杂粮粥
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这是一人份的紫薯杂粮粥,煮出来大概能喝两次(总共500 克左右),里面需要的米的分量和种类可以根据自己的需要进行调整
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烹饪步骤
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步骤1/3
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提前一天把所需要的米泡好,泡一晚
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步骤2/3
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紫薯去皮切成小块
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最后一步
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锅中倒入750克纯净水,水烧开后下入所有的食材,煮大约40到50分钟(粗粮类食材不容易煮熟,而且我的锅火比较小,煮到30多分钟的时候,国中所剩的水比较少,而且我觉得米不是太软,所以中途还加了一次200克的热水)煮熟后盛出就可以吃了。
小贴士
1.因为杂粮类的粮食比较不容易熟,所以一定要提前泡一晚上。
2.煮粥的时候可以多放一些水,让它煮久一点会稍微软一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-06
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