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PH大师的金宝酥顶蓝莓马芬

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仙人掌CoLIN

说到马芬蛋糕，有人欢喜有人愁，不像戚风蛋糕的松软，反倒是扎扎实实的膏体，但这就是马芬蛋糕的特点啊，在加上顶部的酥粒，爆浆的蓝莓，每咬一口都是惊喜。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
【酥顶】
、
黄油 25g
、
低粉 25g
、
糖粉 25g
、
杏仁粉 25g
、
【蛋糕】
、
低粉 300g
、
黄油 125g
、
淡奶油 185g
、
鸡蛋 2个
、
细砂糖 100g
、
泡打粉 10g
、
蓝莓 185g
、
盐 2g
烹饪步骤
小贴士

我是将黄油切成小丁放入淡奶油中，然后用小不锈钢碗装的，在微波炉里加热。 面糊很干，可以用勺子挖进去

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-06

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