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腊味煲仔饭的做法

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腊味煲仔饭

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1小时以上 | 切墩(初级)

大米适量

、

腊肠适量

、

生姜适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

上海青

烹饪步骤

步骤1/3
使用电饭煲制作煲仔饭。先将电饭煲底部抹少许油，倒入水和米，选择煲仔饭模式开始煲饭
步骤2/3
煲饭的过程中准备腊肠和上海青，腊肠蒸十五分钟然后切片，上海青焯水（焯水时可以加入少许油盐，这样色泽更鲜艳）
最后一步点击查看大图
米饭成型快要出锅时，在米饭上面铺上腊肠和青菜，（根据个人口味可以加一个鸡蛋）倒入适量酱油和蚝油，盖上盖子继续煲，到时间后在锅里焖一会即可出锅

小贴士

使用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-06

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