食美粥-花粥系列|“金银花瘦肉粥”清热解毒、疏散风热、
忍冬，听名字就知道是耐得住恶劣环境的植物。无论是椰林海风的热带海滨，还是自然条件恶劣的喜马拉雅，都能看到它的身影。它咬咬牙，忍一下，寒冬也就过去了。等到天气回暖，又是满藤黄的白的小花没心没肺地花枝招展。它还有一个好听的名字“金银花” PS：金银花稍微带一点苦味，如果不适应微苦可加少许冰糖或白糖。此外，金银花也可直接放进粥中煮，省去煎水的过程。 （可盛两碗）
-
步骤1/5
点击查看大图
大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
将肉丝加入少许盐腌制10分钟左右。然后取平底锅，不加油，烧热后将肉丝下锅炒至变色捞出。
-
步骤3/5
点击查看大图
金银花洗净后，取锅倒入清，水烧开后将金银花放入锅中煮15分钟，捞出金银花，留下水备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
砂锅中倒入金银花水，大火烧开后将泡好的大米放入锅中，大火煮开后转小火熬煮30分钟，不时用勺子搅拌，防止粘锅。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入肉丝，继续熬煮15分钟，加少许盐，搅匀后关火即可。
好粥是熬出来的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-06
金银花瘦肉粥的其他做法
金银花瘦肉粥的相关分类
金银花瘦肉粥的相关推荐
-
经典味汁凉拌菜之一桂花蜂蜜山药
175632人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#荷尖的爱
44666人看过 -
免炒冰绿豆糕
5061896人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#香甜芝士焗玉米粒
208826人看过 -
云南茶-糯米香金银花茶（西双版纳）
23477人看过 -
年夜菜｜金玉满堂·0失败黄金蛋饺
977492人看过 -
清凉解暑的绿豆糕在家轻松做
874672人看过 -
#美味开学季#脆皮土豆球｜非油炸！外脆里糯！好吃哭了！
254688人看过 -
经典无水蛋糕-健康无油，早餐必备！
43230人看过 -
解暑绿豆糕
140007人看过 -
蒸莲子
115677人看过 -
儿童牛排
132970人看过
