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榴莲酥

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膳美食记

昨天去逛超市买了个大个榴莲，吃不完就麻溜做成了榴莲酥，爱吃榴莲的人一定不能错过这款榴莲酥，外酥里香，美味加成，好吃，好吃～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
水（油皮） 38克
、
猪油（油皮） 25克
、
中筋面粉（油皮） 80克
、
糖粉（油皮） 10克
、
低筋粉（油酥） 70克
、
猪油（油酥） 38克
、
榴莲肉 100克
、
奶粉 10克
、
熟糯米粉 25克
、
蛋黄液 适量
、
黑芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1.包的时候，如果觉得不好包可以蘸水湿一下边。 2.馅料容易软，一定要提前冰箱冷冻，包的时候要尽可能快。 3.放入烤箱后随时观察状态。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-06

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