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我的拿手菜：豉油皇鸡翅

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chihiro婷

豉油就是我们常说的酱油、生抽，在粤菜里面有很多这样的菜和小吃，例如我们在茶餐厅经常吃到的豉油皇炒面，而今天我要做的就是鸡翅，也是很快手就可以完成的哦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡中翅 8只
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
糖 适量
、
蚝油 适量
、
盐 适量
、
姜片 适量
、
大蒜 适量
、
香葱 适量
、
水 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、因为鸡皮中含有油脂，所以煎的时候加少许油就可以了。 2、老抽不要放太多，会上色过深。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-07

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