家常菜-豆米炒丝瓜
这道菜是一次去常熟出差，去一位好友家做客，他家母亲炒得家常菜，两样简单的食材合在一起，味道却是十分的鲜美。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材，丝瓜刨皮洗净，豆米洗净，剥两个蒜头。
-
步骤2/8
点击查看大图
丝瓜切成条状，蒜头切碎
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中倒入适量的油烧热，倒入豆米和蒜
-
步骤4/8
点击查看大图
翻炒至片刻。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入半碗清水，盖上锅盖煮4分钟左右
-
步骤6/8
点击查看大图
豆米半熟的状态倒入丝瓜，盖上锅盖焖2分钟左右
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入适量的盐翻炒至片刻就好了。
-
最后一步
点击查看大图
成品
豆米较硬要先煮一下，丝瓜是特别软的，两样一起炒容易豆子没有嫩，丝瓜就缩成一点点，两种食材一起特别鲜，可以不用放味精，也可以按你个人的口味放一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-07
豆米炒丝瓜的相关分类
豆米炒丝瓜的相关推荐
-
丝瓜炒鸡蛋
14817520人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
2055062人看过 -
红烧茄子
71891024人看过 -
肉片炒丝瓜
474650人看过 -
丝瓜蛋汤（宝宝最爱）
5662856人看过 -
毛豆炒丝瓜#硬核菜谱制作人#
1084826人看过 -
丝瓜豆腐蛋汤
10223121人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 蒜蓉炒水瓜
1750579人看过 -
蟹味菇炒丝瓜
5502332人看过 -
素食记—丝瓜菌菇炖
7327517人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5090700人看过 -
清炒卷心菜＃春天不减肥夏天肉堆堆＃
9644281人看过
