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肉末粉丝￨好吃又实惠

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孙大爷的小吃部

肉末粉丝又叫蚂蚁上树 我以前以为这是一道广东菜 后来发现原来是一道下饭菜 我一般越到月末越喜欢这道菜 因为这道菜成本就几块钱 而且还能拿它当主食 大米饭都省了 好吃又实惠 今天就让我来教你做这道好吃到没朋友的肉末粉丝
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
地瓜粉 100g
、
猪肉 50g
、
小米辣 1根
、
青辣椒 半根
、
葱 10g
、
姜 10g
、
蒜 10g
、
郫县豆瓣酱 5g（1小勺）
、
料酒 5ml（1小勺
、
老抽 2.5ml（半小勺）
、
糖 2.5g（半小勺）
、
盐 2.5g（半小勺）
烹饪步骤
小贴士

1、地瓜粉不要煮的太久，吃的时候一夹就碎了，买不到粉条的话，可以用粉丝代替 2、如果不能吃辣，就不要放辣椒，光加郫县豆瓣就可以了 3、这道菜可以帮你安全度过发工资前的那几天

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-07

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