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辣炒花蛤

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添饭小哥哥

花蛤算是比较常见的小海鲜，高蛋白、低热量，即使减肥也可以大快朵颐。今天教大家做一道辣炒花蛤，处理简单，烹饪快手，辣椒提味、豆豉提鲜，出锅的花蛤鲜嫩入味，好吃到停不下来。“蛤”你们都是怎么读的？
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
花蛤 750克
、
蒜 5-6瓣
、
姜 5大片
、
干辣椒 5-6个
、
食用油 2大匙
、
黄酒 2大匙
、
蚝油 1大匙
、
糖 2小勺
、
胡椒粉 1小勺
、
盐 1小勺
、
香菜 1把
、
豆豉 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-08

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