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凉拌豆苗土豆丝的做法

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凉拌豆苗土豆丝

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看了小红书，于是自己在家生了豆苗，现在豆苗已经长成小森林，今天开始吃草了！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

白砂糖 1小勺

、

蚝油 1勺

、

陈醋 1勺

、

盐少许

、

辣椒油 2勺

、

拌菜粉 1勺

、

大蒜 3瓣

、

豆芽 1把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
一周前生的小豆苗
步骤2/8 点击查看大图
剪下来，洗干净
步骤3/8 点击查看大图
土豆一个去皮，洗干净
步骤4/8 点击查看大图
切丝，用水洗去表面淀粉
步骤5/8 点击查看大图
烧开水，开水煮土豆丝3分，豆芽1分，取出，过冷水。（土豆丝需要煮熟，根据粗细情况而定时间）
步骤6/8 点击查看大图
空干捞出
步骤7/8 点击查看大图
加入切碎的蒜，食盐，辣椒油等调料
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拌匀，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-08

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