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春天里的一点绿:抹茶牛扎饼干的做法

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春天里的一点绿:抹茶牛扎饼干

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这款饼干加了抹茶吃起来清爽不油腻，酥脆可口，平日当小零嘴是个不错的选择。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

苏打饼干 200g

、

黄油 50g

、

蔓越莓 60g

、

奶粉 40g

、

棉花糖 120g

、

小奇福饼干适量

、

抹茶粉 4克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料合影
步骤2/9 点击查看大图
材料合影，我做的比较多，你要是做好多材料可以加倍，里面喜欢吃什么就加什么
步骤3/9 点击查看大图
黄油小火化开，要全程小火
步骤4/9 点击查看大图
倒入棉花糖化开，一定要小火
步骤5/9 点击查看大图
倒入奶粉绿茶粉搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀后关火
步骤7/9 点击查看大图
拿一块饼干
步骤8/9 点击查看大图
用刮刀或者小勺子挖到饼干上再取一块饼干盖上去即可，夹心的要是夹心部分变硬可以放在小火上再搅拌均匀让它第二次受热。
最后一步点击查看大图
成品，吃起来跟雪花酥是两个感觉。添了绿茶粉更清爽，你也可以做原味的，可可的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-09

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