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面包棒的做法

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面包棒

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吃腻了小面包和土司，来点面包棒也不错，好吃又好看。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 25克

、

糖 10克

、

盐 1克

、

牛奶 110克

、

黄油 15克

、

干酵母 2克

、

中裕面包用小麦粉（高筋面粉） 160克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将鸡蛋、糖、盐放入面包机内胆中；
步骤2/9 点击查看大图
倒入牛奶；
步骤3/9 点击查看大图
倒入高筋面粉，最上面放干酵母；
步骤4/9 点击查看大图
将面揉成团后，加入黄油，继续揉至光滑，发酵40分钟；
步骤5/9 点击查看大图
取出发酵好的面团，松弛后擀成长方形状；
步骤6/9 点击查看大图
将面片切成条状；
步骤7/9 点击查看大图
放入烤盘中，每个之间留些距离，放入烤箱中，烤盘下面放一碗开水，发酵30分钟；取出烤盘，在每个面条上用筷子按压小孔，表面再刷一层蛋液；
步骤8/9 点击查看大图
放入烤箱中层，160度烘烤10分钟左右；
最后一步点击查看大图
取出，晾凉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-09

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