家焖大头宝
浏览 4.6万 · 收藏 175 · 学做 8
将做法保存到手机
大头宝是渤海湾沿海城市的海鲜,由于大头宝不易养殖,均是野生,其鱼肉鲜美,是其他鱼类难以企及的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
大头宝洗净,佐料备好
-
步骤2/5
点击查看大图
油适量,加热后放入葱花和姜丝爆锅
-
步骤3/5
点击查看大图
爆锅出香味后,添适量的酱油,料酒,白糖,盐,味素,少许的水
-
步骤4/5
点击查看大图
把大头宝分别摆好在锅里,焖的时候不要翻动鱼,盖上锅盖,大火焖
-
最后一步
点击查看大图
汤汁收了,撒些香菜,即可出锅
小贴士
鱼肉特别嫩,烹饪的过程中,不要去翻动鱼肉,保持外观
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-18
换个做法
家焖大头宝的相关分类
家焖大头宝的相关推荐
-
芹菜虾仁
396637人看过 -
柠檬薏米水
942265人看过 -
清炒菜苗
9845人看过 -
红烧猪蹄
391437人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77816798人看过 -
糖醋茄子
20785039人看过 -
蒜香鸡翅
3267804人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#口蘑鸡胸肉
161760人看过 -
茼蒿炒扇贝丁
71847人看过 -
鱼香茄子
49517903人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3556465人看过 -
糖醋鱼
769838人看过