下饭的青椒土豆肉丝
浏览 64.5万 · 收藏 7140 · 学做 123
将做法保存到手机
最家常的往往是最不简单的。又脆又香还有点辣辣的青椒土豆肉丝，最下饭啦~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
土豆切丝，放入冷水中待用。青椒切丝，肉切丝。干辣椒切小段
-
步骤2/3
下油，放入干辣椒，下肉丝翻炒，待肉丝变色，下土豆丝一起翻炒。
-
最后一步
待土豆肉丝都熟了，下青椒丝，快速翻炒均匀后，下盐，少量糖，味精或者鸡精调味，即可出锅。
小贴士
土豆丝切好记得要放在冷水中待用，这样土豆不会变色，口感也好；青椒最后放，快炒两下，保持口感。下干辣椒的时候油温不能高，要不一下就焦了，会影响口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-22
换个做法
青椒土豆肉丝的相关分类
青椒土豆肉丝的相关推荐
-
免油炸❗超下饭❗家庭少油版～干锅土豆片
2309224人看过 -
#15分钟周末菜#青椒炒土豆丝
286449人看过 -
虾仁炒蛋
9539332人看过 -
#流感季饮食攻略#加拿大北极虾口蘑焗蛋盅
156094人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7424931人看过 -
白灼广东菜心
232889人看过 -
青椒土豆丝
87294人看过 -
家常红烧黄鳝｜简单几步，鲜香入味
211470人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1364024人看过 -
老奶洋芋
30103人看过 -
#美食视频挑战赛# 小孩子爱的鱼香肉丝
5900422人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8683001人看过
