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巧克力熔岩小蛋糕

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yukirua

第一次吃巧克力熔岩蛋糕是贝尔多爸爸的（现在已经改名西树嘞），当时就很惊叹。最近一次是在顶级厨师的压力测试里看到的，然后就心痒痒嘞，遂决定一试。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
低筋面粉 30g
、
黑巧克力 140g
、
细砂糖 40g
、
鸡蛋 2-3个
、
黄油 110g
、
朗姆酒 4g
烹饪步骤
小贴士

做巧克力熔岩蛋糕，最重要的就是最后烤制的火候 一定要高温且时间短，依照每个人的烤箱差异，稍作调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-28

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