美味腰花
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烹饪步骤
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步骤1/3
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美味腰花
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步骤2/3
买回超市处理好的腰子，姜末，蒜末，啤酒腌制20分钟后，倒掉水分，生粉拌匀。锅里烧开水，水开后放入腰花马上关火。30秒后用凉水冲洗干净。
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最后一步
锅里放油，少许豆瓣酱，炒配菜，我放的是辣椒和蒜苔。少放盐，豆瓣酱是咸的，白糖，酱油，配菜炒好后，放入腰花，翻炒30秒后装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-28
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