西红柿炒鸡蛋
这是儿子下厨做的西红柿炒鸡蛋。全程材料的准备以及炒菜都是儿子自己操作的,我只是在一旁指导了下。吃饭的时候,儿子特别问我:妈妈好吃么?O(∩_∩)O~当然好吃了,儿子做的色香味俱全吧
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步骤1/5
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西红柿去皮儿切小丁,儿子是在案板上切的。
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步骤2/5
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三枚鸡蛋加一点点儿水打散,这样炒出的鸡蛋比较嫩
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步骤3/5
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蒜拍碎,切末
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步骤4/5
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所有的准备材料
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最后一步
炒锅加热,加入适量花生油,倒入蛋液炒熟鸡蛋盛出,再次加入少许食用油,下蒜末爆香,加入西红柿丁翻炒片刻后倒入鸡蛋一起翻炒,使西红柿汁液浸入鸡蛋里,加盐调味盛出后,撒上点儿香葱碎即可
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-01
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